洋葱鳝丝,酸菜炒肚丝- -
不务正业很久了,昨天牡丹家的厨房终于开伙了,庆祝一下吧
洋葱鳝丝要把黄鳝和洋葱都切细丝,黄鳝用料酒和生抽腌15分钟.
然后锅里热油,爆香葱,姜,蒜,再炒香洋葱丝,放黄鳝翻炒,再放料酒,生抽,糖,盐调味,最后撒白胡椒粉,出锅.
酸菜炒肚丝,酸菜是我和马达前一天去吃火锅打包的,猪肚是之前煮好冷藏的(以前有介绍过猪肚的做法),方便吧~~
先把猪肚切丝,锅里热油,放花椒粉,然后爆香葱,姜,蒜,辣椒,再放猪肚和酸菜翻炒,加料酒,盐和糖调味.出锅.
- 作者： 幸福的牡丹 2006年02月10日, 星期五 13:34
Trackback
你可以使用这个链接引用该篇日志 http://publishblog.blogdriver.com/blog/tb.b?diaryID=1130354
回复
- 评论人：风轻云淡
Sat Feb 11 10:28:20 CST 2006
呵呵 牡丹姐姐注意休息哦
不要太累了
- 评论人：浅吟轻唱
Sat Feb 11 01:05:25 CST 2006
大肚子还做家务呢，真是一个勤劳的美银儿～～
- 评论人：哇哇
Sat Feb 11 00:10:44 CST 2006
又见牡丹小厨房，真是让人眼馋哪~每次看到都下决心要做一个像牡丹姐姐这样贤惠能干的妻子，但是实在是差距太大捏~活活~马达真是世界上最幸福的老公鸟~
- 评论人：落落西西里
Fri Feb 10 18:03:08 CST 2006
刚要下班..好饿喔...
姐姐的小炒都很合胃口..特别是酸菜...开胃嘀..
偶爸爸教了偶们兄妹N次关于如何弄猪肚才会没有腥味煮出来不会韧..就是学不会..落落更是少下厨..现在都吃火锅..方便呀......
- 评论人：小忻
Fri Feb 10 15:14:38 CST 2006
都是偶喜欢吃的也。。。
好饿，，，，
- 评论人：小涛
Fri Feb 10 14:26:52 CST 2006
喜欢吃肚丝，黄鳝可惜我一直不怎么吃~小时候见那玩意就怕~~
