金瓜糯米排骨盅+滑蛋虾仁- -
昨天我信誓旦旦的立下了誓言,当然就要付出了行动啦.
所以,昨天做了一天勤劳的银,做了好吃的菜菜.马达同学今天早上也没有饿肚子哦.
金瓜糯米排骨盅
之前有说过做法啦.不过昨天我先把腌好的糯米和排骨蒸了一个半小时,然后再放到金瓜里蒸了半个小时.感觉这样排骨和糯米更烂,更好吃呢.
滑蛋虾仁
虾仁用小苏打,淀粉,料酒,盐,鸡蛋清腌20分钟后,入油锅翻炒,然后捞出控油.
鸡蛋加盐打散,然后倒入油锅,五成熟的时候加入虾仁和葱花翻炒,出锅.
昨天一开心还做了红米饭,香香糯糯滴...
可惜马达同学昨晚加班到十点多才回家,可怜的人,我一定要对他更好一点.
- 作者： 幸福的牡丹 2006年03月21日, 星期二 12:55
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- 评论人：sheep
Sun Mar 26 00:21:01 CST 2006
滑蛋虾仁家里常做，口感超好！
- 评论人：Jessica
Thu Mar 23 21:52:15 CST 2006
牡丹JJ,这样不行滴呀,会把马达养胖滴呀,天天吃这么美味滴东西捏,比大长今里的皇帝还幸福呢,因为还有JJ滴爱呀,哈哈:)
- 评论人：镇尼
Wed Mar 22 23:04:22 CST 2006
我怎么就不长记性呢．不要半夜１２点开姐姐的叶子．太受刺激了。要知道一个玩了一晚上的人啊。该有多饿啊。刺激死了．睡觉觉了。
- 评论人：ginger
Wed Mar 22 11:28:52 CST 2006
小金瓜真妙呀。
- 评论人：牡丹
Wed Mar 22 09:50:49 CST 2006
小涛,说实话,我也不是很清楚,不过一般牛肉都会用小苏打腌一下,这样会比较嫩,平时就都用淀粉啦.
涵,你可以再试一下,我这也是做了几次了,每次做过就更有一些经验了.
风轻云淡,我是给厨师打下手的:)
- 评论人：风轻云淡
Wed Mar 22 08:47:38 CST 2006
牡丹姐姐是厨师??!
- 评论人：涵
Wed Mar 22 08:09:05 CST 2006
姐姐我昨天试了下~~~那个盅怎么也弄不了你那么好看也~~~
555，再买个从作~~~~我觉得我还是做汤饭比较厉害。厚厚。汤饭热三 热，肉饼都不换，哈
- 评论人：泡菜囡囡
Wed Mar 22 01:42:05 CST 2006
口水……谁听见了？哗啦哗啦~
- 评论人：小涛
Tue Mar 21 20:42:42 CST 2006
赶明一定要按牡丹的菜谱做一次~
对了~小苏打和淀粉的区别说实话我一直不知道~~
- 评论人：annieaby
Tue Mar 21 20:27:15 CST 2006
嗯，都是清清甜甜的和我胃口，可惜吃不到。:(
- 评论人：秋舞衣裙
Tue Mar 21 20:02:31 CST 2006
天啊,加班这么晚还要看牡丹妞的这个这个什么虾仁什么金瓜什么红饭饭,快死掉了啦我, 口水塔拉拉~~~~
- 评论人：西瓜
Tue Mar 21 18:28:45 CST 2006
姐姐啊。。。你用的哪里的相册，麻烦到我哪里告诉下我
- 评论人：小熊阿宝
Tue Mar 21 16:28:56 CST 2006
就觉得今天怎么都得来牡丹这里转转，看看，来着了不是（^_^）
金瓜排骨真是好看极了， 还有虾仁滑蛋，够水准，鸡蛋嫩嫩的。稀饭稀饭！
- 评论人：牡丹
Tue Mar 21 14:53:39 CST 2006
哇哇,这个就是小南瓜啊
浅吟MM~~~,表笑话我啦,那个哪能叫雕呀:)
- 评论人：浅吟轻唱
Tue Mar 21 14:50:41 CST 2006
狂PF牡丹，还把金瓜雕成那么漂亮的样子。赞啊~~
- 评论人：哇哇
Tue Mar 21 14:47:33 CST 2006
好精致的金瓜,是南瓜么?!
- 评论人：牡丹
Tue Mar 21 14:25:42 CST 2006
落落,我这个还不知道能坚持几天呢~~
- 评论人：弗弥卡
Tue Mar 21 14:00:55 CST 2006
嘿嘿，喜欢虾仁～～～
- 评论人：落落西西里
Tue Mar 21 13:38:56 CST 2006
喜欢那个金瓜....跟佛跳墙一样的形状..嘎嘎..姐姐是个勤劳的太太..贤妻呀..
