培根炒高丽菜- -
我是因为这倒菜才爱上高丽菜的...
培根切成小段,高丽菜(卷心菜)切小块泡水后捞起沥干水份.蒜头压碎.
热锅放油,先放蒜头出香味,然后放培根翻炒,接着放高丽菜一起翻炒,再放盐调味.最后趁高丽菜还是脆脆的时候放胡椒粉,撒葱花出锅.
不需要太多的调味料,培根和高丽菜的清香就让我着迷啦...
培根切成小段,高丽菜(卷心菜)切小块泡水后捞起沥干水份.蒜头压碎.
热锅放油,先放蒜头出香味,然后放培根翻炒,接着放高丽菜一起翻炒,再放盐调味.最后趁高丽菜还是脆脆的时候放胡椒粉,撒葱花出锅.
不需要太多的调味料,培根和高丽菜的清香就让我着迷啦...
- 作者： 幸福的牡丹 2005年08月9日, 星期二 17:36
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- 评论人：幸福的牡丹
Wed Sep 21 23:27:49 CST 2005
卷心菜,就是有点像白菜,但是是一包卷起来的菜,,,,
又叫包包菜,连花白(我们新疆叫法),椰菜...
培根是一种肉制品,有点像腌肉,在超市应该可以买到
- 评论人：香№☆
Wed Sep 21 22:47:50 CST 2005
那培根又是什么呀?
- 评论人：香№☆
Wed Sep 21 22:41:35 CST 2005
我一直在找高丽菜,高丽菜是卷心菜,那卷心菜又是什么呀,是不是生菜呀?
- 评论人：波子
Wed Aug 10 22:43:15 CST 2005
粉紅翠綠真好看。呵呵。這樣的傢常菜餚給人溫煖的感覺。
- 评论人：ambrosia
Wed Aug 10 21:14:48 CST 2005
羊羊的妈妈也常做这道菜。
- 评论人：幸福的牡丹
Wed Aug 10 15:08:03 CST 2005
JJ我也爱那个样子吃呢,每次我都可以吃一大盘...
- 评论人：新桐
Wed Aug 10 10:53:32 CST 2005
卷心菜，爆点花椒、干椒，再加点糖、醋炒炒也很好吃的，醋溜。
- 评论人：牡丹
Tue Aug 09 18:53:40 CST 2005
不一定哦,我们这里乡下地方就没有,我是在万象城里的超市买到的
- 评论人：可乐·婷
Tue Aug 09 18:42:00 CST 2005
一般的超市里都有培根卖的吗？
原来高丽菜就是卷心菜呀？
